商品説明 本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050で焼き入れ後に、−73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。多彩なカラーバリエーションハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル！砥石による本格的な刃付けを施し鋭い切れ味を長く持続！片岡製作所　マスターコック　スイカ切350mm　MCMK350 商品カテゴリ キッチン応援隊!ラッキークィーン 片岡製作所 包丁・ナイフ キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品調理器具包丁、ナイフその他包丁、ナイフ 商品コード 10018362