商品情報 ピエール・カロ、“アヴィーズ・レ・サヴァ” ブリュット ミレジメ 2011 グラン・クリュ シャンパーニュ 白 Pierre Callot. "Avize Les Avats" Brut 2011 Grand Cruアヴィーズ村に存在する0.4ヘクタールのリュー・ディ“レ・ザヴァ Les Avats”で栽培された1952年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%から造られたミレジメ物。焼リンゴのアロマ,フルーツのコンフィ,そして焙煎したようなノートがとても心地よい。熟したリンゴのリッチな味わいと,余韻にシナモンの甘いスパイスが感じられる。見事なバランス。上品な逸品だ。見事な味わいを持ちとても素晴らしい 。カロでは2017年より全品ラベルを一新。鳥、蝶、鹿などとブドウの木が共に描かれたラベルでミレジムは「猪」。