商品説明 創業明和3年（1766年）の伝統が生み出した元祖白みりん、厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際だちます。マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮崩れを防止したり味をよくしみこませる効果などが優れています。料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。名称：本みりん内容量：20LBIB×1本原材料名：もち米（タイ産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類栄養成分：(15.0mlあたり)エネルギー42kcal、水分8.2g、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物9.3g、灰分0.0g、ナトリウム0.0mg賞味期限：（メーカー製造日より）540日保存方法：直射日光を避け常温で保存してください販売者：キッコーマン食品株式会社 商品カテゴリ 近江うまいもん屋 食品 食品調味料、料理の素、油みりん風調味料 JANコード/ISBNコード 4901515519376 商品コード 26074420-1mu