商品説明 北海道の大自然の中で育った純粋なサフォークラムは、大変貴重なラム肉です。顔が黒いのが特徴で、肉用種として最高な品種です。残念なことに生産量が非常に少なく、ジンギスカン発生の地と言われる北海道でもなかなか食せないほど貴重です。入手困難！道産サフォークラム北海道のラム肉と言えば全て北海道産と思われる方も多いですが、実は日本国内で消費されている羊肉のほとんどがオーストラリアやニュージーランドから輸入された羊肉です。北海道産サフォークラムは年間出荷頭数が極めて少ないため、高級で、なかなか入手できないです。《サフォーク種とは》サフォーク種は、顔と脚が黒い大型のヒツジです。肉用種に最適で、臭みが少なく柔らかい歯ごたえが特徴のお肉です商品内容量：ステーキ250g×2/ソース30g×3保存方法：サフォークラムステーキ（要冷凍−18以下で保存してください）ソース（直射日光、高温を避けて保存してください。）賞味期限：出荷日より冷凍90日主原産地：北海道アレルギー：ソース（一部に小麦・乳成分・かに・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） 商品カテゴリ いろどりマーケット 食品 食品肉、ハム、ソーセージ羊肉（ラム、マトン） 商品コード salasu250