商品説明 ブルゴーニュ好きは要注目！冷涼エリアのシャルドネ！カリフォルニア・ソノマの最も冷涼なエリアで、非常に優れた品質のワインを造り出しているアンディ・ペイ氏のワイナリー、ペイ。畑の生態系を大切にする彼らのブドウ作りは、先駆者である〈リトライ〉と並び称されるクオリティの高さを誇ります。今アンディ氏は、新たに認定されたAVAウェスト ソノマ コーストの優位性を啓蒙する会の代表を務め、このAVAのユニークな風土を世に広めるベく精力的に活動しています。このキュベは、有機的な農法で栽培される自社畑100％のブドウで造られるシャルドネで、リンゴや洋梨、柑橘系のフルーツに程よい樽由来の風味が感じられます。冷涼な気候風土を体現する、醸造家ヴァネッサ・ウォンの優れた才能を実感することができる１本。ブルゴーニュや、エレガントなスタイルのピノやシャルドネが好きな方は、是非ともチェックして欲しい造り手です！輸入元様資料より抜粋有機的な農法で栽培される自社畑100％のブドウで造られるエステート・シャルドネ。リンゴや洋梨、柑橘系のフルーツに程よい樽由来の風味。冷涼な気候風土を体現する醸造家ヴァネッサ・ウォンの優れた才能を実感することができる１本。生産情報醸造自社畑 / 発酵: フレンチオーク 熟成: フレンチオーク (25%新樽) にて11ヶ月※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating冷暗所での保管をお勧めします。 商品カテゴリ タカムラ ワイン ハウス ワイン アメリカ ソノマ ソノマ　ハ行 ペイ 食品ドリンク、水、お酒ワイン白ワイン 商品コード 0400003349012